我が家の庭に柿の木があります
子供たちと種子から育てた木です
8年目に初めて実をつけ、その後も
年によって収穫できたりできなかったりを
繰り返していましたが
ここ数年は全く実を見ることは
ありませんでした
それが今年は久しぶりに6個、
実がなったのでした
渋くてそのまま食べることはできません
で、以前も何度かやった干し柿作りに
チャレンジすることにしました
が、しか〜し
本来なら干し柿にするときは
ヘタに枝をTの字に残し、そこに紐をかけて
吊るすはずなのに
その枝を嬉しさのあまりヘタの根元から
切り落としてしまったのです
しまったぁぁ
これじゃ吊るせないじゃん(^^)
どうしたものかとしばらく思案し
いいことを思いつきました
キッチンの流しで使うゴミ取りネット
1個づつネットに入れて軒下に
吊るしました
10日ほど前のことです
先程収穫して試食したら
もう、メチャクチャ甘〜い
大成功です
見た目も可愛いし
虫がたかる心配もないし最高だ！
これ、商品化できるな(^^)
商品名は...
そう
ゴミ取り干し柿(不味そう(^^))
